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Lycopène naturel de poudre d'extrait de tomate 6% 10% 20%
Le lycopène, un caroténoïde présent dans les aliments végétaux, est également un pigment rouge. Cristaux en forme d'ai
Informations de base.
spécification | 5 %, 10 %, 20 %, 96 % |
Marque déposée | HDJY |
Origine | Chine |
Capacité de production | 100 tonnes/an |
Description du produit
Le lycopène, un caroténoïde présent dans les aliments végétaux, est également un pigment rouge. Cristaux en forme d'aiguilles rouge foncé, solubles dans le chloroforme, le benzène et les graisses, mais pas dans l'eau. Il est instable à la lumière et à l’oxygène et vire au brun lorsqu’il rencontre du fer. Formule moléculaire C40H56, masse moléculaire relative 536,85. Il y a 11 doubles liaisons conjuguées et 2 doubles liaisons non conjuguées dans la structure moléculaire, formant un hydrocarbure linéaire. La vitamine A n’a aucune activité physiologique, mais elle a une forte fonction antioxydante. La teneur en fruits rouges mûrs des plantes est plus élevée, notamment dans les tomates, les carottes, les pastèques, la papaye et la goyave. Il peut être utilisé comme pigment dans la transformation des aliments et est également souvent utilisé comme matière première pour les aliments santé antioxydants.Le lycopène est le principal ingrédient actif de la tomate.
Il peut inhiber et réduire l'incidence du cancer de la prostate, du cancer de l'utérus, du cancer du pancréas, du cancer de la vessie et du cancer gastro-intestinal. Avec anti-radiation, anti-oxydation, régulant la fonction du corps, retardant le vieillissement du corps et d'autres fonctions.
Nom du produit | Lycopène |
Apparence | Poudre brun rougeâtre |
Processus de production | Fermentation et nature |
Caractéristiques | 1%,5%, 10% 96%Fermentation 5%, 6%, 10%, 20% Nature |
N ° CAS. | 502-65-8 |
Méthode d'essai | HPLC |
Formule moléculaire | C40H56 |
Le poids moléculaire | 536,85 |
Soluble dans l'eau | Soluble dans l'eau |
Grade | Qualité alimentaire/qualité cosmétique |
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