Avis d’experts sur la nutrition et la beauté

Aug 11, 2023

Le « petit-déjeuner soin de la peau » est l'une des dernières et plus grandes tendances de TikTok, selon le NY Post. Les influenceurs font la promotion d’aliments que les consommateurs de produits de beauté devraient manger dans le cadre de leur routine matinale pour un « teint parfait ». L'influenceuse Alice Sun, par exemple, décrit des cocktails sans alcool pour une peau éclatante, des salades de tofu hydratantes et des bouillons cicatrisants, notant à quel point les repas « respectueux des intestins » et « hydratants » ont fait une différence pour sa peau sensible. D'autres influenceurs vantent un petit-déjeuner pour une peau éclatante composé de yaourt, de baies, de graines de citrouille et de chia ; et des flocons d'avoine pour garder la peau sans imperfections.1

Manger pour atteindre la beauté n'est pas nouveau pour les fabricants de cosmétiques, mais à l'heure actuelle, le marché semble mûr pour la cueillette. Les consommateurs se concentrent sur la santé et la nutrition et créent des marques comme Caliray, Neutrogena, Monday Haircare et Act + Acre pour réussir. Ces entreprises ont récemment lancé des boissons et des bonbons gélifiés pour soutenir la santé et la beauté des cheveux et de la peau.

Les antioxydants, par exemple le bêta-carotène, le lycopène et d'autres caroténoïdes, ainsi que les polyphénols tels que les anthocyanidines et les catéchines, sont peut-être les constituants les plus importants pour la peau.

Dans la littérature du mois dernier (juin 2023), un article de synthèse soulignait également la demande émergente en nutricosmétiques. Son exploration du rôle de la nutricosmétique dans la santé, la nutrition et les cosmétiques a souligné comment les sous-produits tels que les vitamines, le collagène, les peptides, les carotènes, les minéraux, les protéines et les acides gras qui ont suscité un intérêt particulier servent cet objectif de beauté de l'intérieur. 2

« Les peptides bioactifs générés à partir de plantes et de microalgues sont utilisés dans les aliments fonctionnels, les médicaments et les cosmétiques car ils sont connus pour être sélectifs, efficaces, inoffensifs et entièrement absorbés par l’organisme », écrivent les auteurs. Ils ont ajouté que les antioxydants, par exemple le bêta-carotène, le lycopène et d'autres caroténoïdes, ainsi que les polyphénols tels que les anthocyanidines et les catéchines, sont peut-être les constituants les plus importants pour la peau.

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Il peut sembler que la frontière entre nutrition et beauté s’estompe, mais elle a sans doute été effacée. En fait, cela n’a jamais vraiment existé, selon la dermatologue Zoe Diana Draelos, MD : « La nutrition est un élément très important de la beauté », a-t-elle déclaré dans un podcast de 2018. « Ce vieil adage : « Vous êtes ce que vous mangez » est en réalité tout à fait vrai car il concerne la peau, les cheveux et les ongles, qui sont constitués de protéines pures. »3

Les influenceurs, les consommateurs, les spécialistes du marketing et les chercheurs voient tous les catégories de nutrition et de beauté converger. Comment les acteurs du secteur perçoivent-ils cette pollinisation croisée des marchés ? Nous avons demandé à plusieurs experts de donner leur avis ; voici leurs idées.

Amanda Jepson, vice-présidente du développement commercial chez Biova, écrit : « Il existe une volonté d'adopter la beauté comme une forme de soins personnels. Combiné avec la priorité accordée à une peau d’apparence saine et à une peau nourrissante de l’intérieur vers l’extérieur, je m’attendrais à voir une croissance continue des suppléments qui fournissent des nutriments essentiels à la peau.

Jepson ajoute qu'une attention accrue portée à l'épigénétique permettra de créer des produits gagnants dans cette catégorie et de proposer des solutions permettant d'atténuer les effets néfastes des facteurs environnementaux et du mode de vie. Elle pense également que les produits qui servent le bien commun continueront de trouver un écho auprès des consommateurs. « Les décisions d'achat des consommateurs sont de plus en plus influencées par des marques motivées par un objectif qui vont au-delà de la fonction immédiate du produit pour englober des problèmes sociaux plus vastes. »

Les orientations futures de ce marché seront déterminées par la technologie, selon Jepson. « Le segment technologique en plein essor continuera d’avoir un impact croissant sur le marché de la beauté nutritionnelle », écrit-elle. « Les tests de diagnostic combinés à des applications intelligemment conçues dotées de fonctionnalités de suivi du bien-être permettront aux marques de beauté et de bien-être de passer de produits auxquels on pense pendant les routines du matin et du soir, à des entreprises qui s'intègrent profondément pour aider les consommateurs à mettre en avant leur meilleur visage. »